Agriculture résiliente : comment former les maraîchers de demain ?

Publié le 21/03/2025 Modifié le 21/03/2025

REPORTAGE. Cultive, une entreprise à mission, nous a ouvert ses portes pour découvrir la formation de maraîchage bio-intensif qu’elle propose : serres, tuteurage, plantations de légumes, qualité des sols, agroécologie… Autant de sujets que d’enjeux pour nourrir les Français dans un futur proche. Découvrez le reportage en vidéo.

La ferme Cultive - Source : Service d'information du Gouvernement

L’entreprise Cultive a pour ambition de démontrer qu’il est possible de bien vivre de son métier, en tant que maraîchers et maraîchères épanouis, tout en respectant le vivant. L’objectif ? Inspirer et susciter les vocations qui feront la relève agricole de demain.

Source : Service d'information du Gouvernement

Agriculture biointensive Cultive

Nous avons rencontré Baptiste et Vanessa, les cofondateurs, qui proposent ce parcours métiers complet pour devenir agriculteur, basé sur l’agroécologie et les techniques du bio-intensif. Le bio-intensif était notamment pratiqué par les maraîchers parisiens du XIXe siècle. Mais, de quoi s’agit-il ? C’est une méthode qui cherche à maximiser le rendement d'une surface en culture avec le souci de conserver, voire d'améliorer la qualité des sols.

Alors que Baptiste précise qu’entre « 60 et 70 % des petites fermes échouent au bout de cinq ans », la méthode Cultive promet trois performances pour les maraîchers : d’être économiquement viable, écologiquement respectueux et socialement juste.

Pour plus d'informations, visitez agriculture.gouv.fr