Doté de 400 millions d’euros d’ici à 2022, le Fonds de soutien à l’investissement industriel dans les territoires vise à soutenir les projets d’investissement industriel qui participent à la dynamique économique d’un territoire. Avec l’ambition de maintenir ou créer des emplois, de gagner en compétitivité ou encore de contribuer à la transition écologique, ce fonds assure notamment le financement de création ou d’extension de sites industriels et de modernisation d’outils de production.

Yana Wassai est une entreprise en cours de développement qui se spécialise dans la transformation de fruits bio en provenance d’Amazonie. Par divers procédés, elle compte extraire leurs principes actifs pour obtenir de la pulpe, de la poudre ou des vitamines destinées à être incorporées dans des préparations agroalimentaires ou cosmétiques.

Dave Drelin, fondateur de l’entreprise, prépare son projet depuis 2016. Son usine est actuellement en cours de construction, pour une mise en service à la fin de l’année 2021. Pour l’accompagner dans sa phase de création, la société a bénéficié d’une subvention de 180 000 euros du Fonds de soutien à l’investissement industriel dans les territoires.

Cette subvention permettra l’acquisition d’un prototype de séchoir solaire autonome et d’une machine, plus performante que celle initialement prévue, qui réduit les fruits à l’état de poudre de meilleure qualité et à plus haut rendement tout en diminuant la consommation d’eau initiale. La subvention permettra également d’équiper le bâtiment en panneaux photovoltaïques et de construire un réfectoire pour les collaborateurs.

Le démarrage de cette usine permettra de créer, à terme, 30 emplois directs.