France Relance : embauche d'un salarié en contrat d’apprentissage à la Brûlerie Doillon
France relance
1 Jeune 1 Solution
|
Publié le
21/12/2020
Entreprise
Brûlerie Doillon
7 employés
Aide reçue5 000
MesureAide à l'embauche en apprentissage
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté
Vous aussi bénéficiez des mesures du Plan de relance :
L'entreprise de torréfaction, située à Vesoul, a bénéficié d'une aide financière dans le cadre de France Relance.
La mesure
Dans le cadre du plan 1 jeune 1 solution , les entreprises peuvent
bénéficier d’une aide exceptionnelle si elles recrutent un salarié en
contrat d’apprentissage, préparant un diplôme jusqu’au niveau master. Il
s’agit d’une aide financière de 5 000 € pour un alternant de moins de
18 ans et de 8 000 € pour un alternant majeur (jusqu’à ses 29 ans
révolus).
La belle histoire
Rachel et Alexandre Doillon ont ouvert leur entreprise
de café à Luxeuil-les-Bains, en Haute-Saône, en 2017. Tous deux formés
par l’apprentissage, ils ont pris leur première apprentie au bout d’un
an et demi. Ils ont ouvert une deuxième boutique à Vesoul en juillet
2020. Ils emploient au total : 2 employés et 2 apprentis à Luxeuil ; une
personne en contrat de professionnalisation et 2 apprentis à Vesoul.
L’amplitude de leurs horaires d’ouverture - de 8h à 19h et le dimanche matin - nécessite en effet la présence de plusieurs personnes, qui se relayent pour vendre et servir les cafés, thés et chocolats. Le métier de barista n’étant encore référencé que dans peu de centres de formation d’apprentis, il s’apprend en entreprise, au contact direct des grains de café et des clients.
L’amplitude de leurs horaires d’ouverture - de 8h à 19h et le dimanche matin - nécessite en effet la présence de plusieurs personnes, qui se relayent pour vendre et servir les cafés, thés et chocolats. Le métier de barista n’étant encore référencé que dans peu de centres de formation d’apprentis, il s’apprend en entreprise, au contact direct des grains de café et des clients.
Le témoignage
« Ces contrats aidés nous donnent un bon coup de pouce pour démarrer notre entreprise. Nous qui avons été apprentis, nous trouvons important de former les jeunes à notre tour. Surtout à des métiers comme celui de barista, qui s’apprennent essentiellement par la pratique », Rachel Doillon, dirigeante
Vous aussi vous souhaitez bénéficier de cette mesure ?
Pour bénéficier de cette mesure
Retrouvez toutes les informations sur l'aide aux employeurs qui recrutent en apprentissage, dans le cadre du plan « 1 jeune 1 solution » sur : Planderelance.gouv.fr
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