France Relance : embauche d'un salarié en contrat d’apprentissage à la Brûlerie Doillon
Brûlerie Doillon
7 employés
Aide reçue5 000
MesureAide à l'embauche en apprentissage
Bourgogne-Franche-Comté
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L'entreprise de torréfaction, située à Vesoul, a bénéficié d'une aide financière dans le cadre de France Relance.
La mesure
La belle histoire
L’amplitude de leurs horaires d’ouverture - de 8h à 19h et le dimanche matin - nécessite en effet la présence de plusieurs personnes, qui se relayent pour vendre et servir les cafés, thés et chocolats. Le métier de barista n’étant encore référencé que dans peu de centres de formation d’apprentis, il s’apprend en entreprise, au contact direct des grains de café et des clients.
Le témoignage
« Ces contrats aidés nous donnent un bon coup de pouce pour démarrer notre entreprise. Nous qui avons été apprentis, nous trouvons important de former les jeunes à notre tour. Surtout à des métiers comme celui de barista, qui s’apprennent essentiellement par la pratique », Rachel Doillon, dirigeante
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Retrouvez toutes les informations sur l'aide aux employeurs qui recrutent en apprentissage, dans le cadre du plan « 1 jeune 1 solution » sur : Planderelance.gouv.fr
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