39 projets pour des filières agricoles compétitives, justes et durables
Ce contenu a été publié sous le gouvernement du Premier ministre, Jean Castex.
Publié le 13/09/2021
Un appel à projets dédié à la structuration des filières agricoles vient de sélectionner 39 projets collectifs venus de métropole et d'outre-mer.
- compétitivité ;
- transition agroécologique ;
- création de valeur et d’emplois ;
- meilleure rémunération de chaque partie prenante, notamment des agriculteurs.
- immatériels : études, ingénierie de projet, assistance technique, conseils externes… ;
- matériels : fabrication de prototypes, construction d’atelier, création de ligne de production et de transformation, matériel de robotisation…
- la coopérative fromagère Jeune montagne et son projet Filière laitière Aubrac qui modernise l’outil de transformation coopératif et les ateliers fromagerie tout en développant de nouveaux produits (doublement de la production d'aligot prévue) ;
- l’Union interprofessionnelle de la châtaigne du Sud-Ouest et son projet Châtlenge de développement d’une filière de produits de qualité à base de châtaignes labellisés ;
- l’association Pôle agroalimentaire de l’Isère et son projet de plateforme de commercialisation de produits locaux qui vise à approvisionner les grandes et moyennes surfaces (GMS) en produits locaux, pour assurer une plus juste rémunération aux producteurs de l’Isère, tout en apportant des garanties aux GMS et aux consommateurs sur les modes de productions ;
- l’association Interbev Bretagne et son projet l’Ejendu qui développe une offre de viande bovine de qualité répondant à la demande de marchés spécifiques tels que la restauration collective. Le projet accompagne les éleveurs sur un plan technique et facilite le regroupement de l’offre et la contractualisation.
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